Les aliments pour garder le moral

Avec ces stratégies anti-blues reconnues scientifiquement, c’est un peu comme offrir le bon alignement des planètes émotionnelles à un moral jusque-là adepte des montagnes russes.

 


Garder le moral grâce à la luminothérapie

« La lumière active des structures du cerveau qui régulent l’humeur. Quand la grisaille l’emporte, leur stimulation est mauvaise. D’où les déprimes saisonnières, décode le Dr Claude Gronfier, neurobiologiste à l’Inserm. La luminothérapie agit exactement comme une molécule chimique en activant des récepteurs de la rétine qui vont stimuler ces structures cérébrales et restituer le bien-être ». Posologie : 30 min au réveil avec un appareil d’une puissance de 10 000 lux marqué CE médical 93/42/ CEE. Philips et Lumie, de 250 € à 400 €.

 


Garder le moral grâce au tryptophane

Cet acide aminé (présent dans la dinde, le canard, les viandes, les œufs, la morue, la lotte, le chocolat noir, la banane et les céréales complètes) permet de synthétiser la sérotonine, neuromédiateur qui maintient nos émotions à flot. « Pour que le tryptophane avalé au déjeuner puisse franchir la bar-rière hémato-encéphalique, le filtre qui entoure et protège le cerveau, il faut consommer des glucides (fruits secs ou frais, chocolat…) vers 17 h, lorsque débute la synthèse de la sérotonine », rappelle le psychiatre Florian Ferreri.

 


Garder le moral grâce aux Oméga 3

Ces acides gras polyinsaturés issus des poissons gras (hareng, saumon, sardine, maquereau, thon) et des huiles de lin, de noix et de colza, sont des constituants cruciaux des membranes cellulaires des neurones. Or la fluidité de ces membranes aurait une incidence sur l’efficacité de la libération de la sérotonine, et donc sur son effet antidépresseur. « Une étude australienne relève 59 % de symptômes en moins chez les femmes dont le taux sanguin de DHA, l’un des oméga 3, est augmenté de 1 % », détaille le Dr Florian Ferreri. Traduction : du poisson trois fois par semaine et 1/2 c. à soupe d’huile par repas.

 


Garder le moral grâce à la levure de bière

Truffée de vitamines du groupe B, vitamines anti-spleen, elle contient en plus du tryptophane. « La levure stimule tout en étant légèrement sédative, ce qui apaise. En bonus, elle calme les pulsions sucrées spécifiques des baisses de moral », souligne le Dr Serge Rafal, spécialiste des médecines douces. A consommer trois fois par jour, en comprimés ou en paillettes à saupoudrer. Pour un effet boosteur, on associe un complément alimentaire qui les concentre toutes. Liquid B-12 de Solgar, 28,80 €.

 


Garder le moral grâce au chocolat noir

Votre ganache préférée est psychostimulante car elle recèle de la phényléthylamine, molécule proche des amphétamines, ainsi que de la théobromine aux vertus euphorisantes, du tryptophane et du magnésium anti-anxiété et anti-nervosité. En faire le plein est d’autant plus précieux que le blues dilapide nos stocks en activant une hormone qui rend les parois cellulaires perméables au magnésium (également dans le cacao, le sésame, les graines de tournesol, les amandes, les noisettes).

Source Article from http://www.marieclaire.fr/,les-aliments-pour-garder-le-moral,804985.asp
Source : Marie Claire : Bien-être

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